Описание

Шкаф для созревания салями Lostagionatore Salami 700 Glass – идеальное решение для профессиональных поваров и любителей домашней вяленой колбасы.

Этот шкаф обладает большой загрузкой до 100 кг, что позволяет вам разместить в нем большое количество салями. Вы сможете создать разнообразные вкусы и экспериментировать с разными рецептами, не беспокоясь о месте.

Шкаф Lostagionatore Salami 700 Glass оснащен стеклянной дверью, что позволяет вам наблюдать за процессом созревания, не открывая дверь и не нарушая внутреннюю температуру.

Внутри шкафа установлены 9 направлений и 36 крюков для салями, что обеспечивает идеальное распределение сыровяленых колбас и позволяет им созревать равномерно. Ваши салями будут полным образом наслаждаться процессом созревания и приобретать неповторимый вкус.

Шкаф также оснащен системой контроля влажности в диапазоне от 40% до 95%. Вы сможете точно настроить необходимый уровень влажности в соответствии с требованиями вашего рецепта.

Характеристики

• ПроизводительLostagionatore
• СтранаИталия
• Мощность0,57 кВт
• Напряжение220 V
• Тип упаковкиКартон
• Длина750 мм
• Ширина850 мм
• Высота2080 мм
• Вес188 кг