Описание

Расстоечный шкаф для миниротационных печей Apach Bakery Line серии C46 - это идеальное решение для профессиональных пекарей.

Шкаф имеет высоту 690 мм и рассчитан на установку 12 листов размером 40х60 см. Он специально разработан для использования вместе с печами серии C46, что обеспечивает идеальную совместимость и эффективное использование пространства.

Расстоечный шкаф позволяет контролировать процесс расстойки теста перед выпечкой. Он создает оптимальные условия для теста, обеспечивая правильное его поднятие и развитие. Равномерное рапределение тепла и влаги внутри шкафа позволяет получать идеальное качество выпечки.

Кроме того, шкаф расстоечный для миниротационных печей Apach Bakery Line серии C46 обладает прочным и надежным корпусом из нержавеющей стали, который отлично справляется с высокими нагрузками и гарантирует долгий срок службы.

Характеристики

• ПроизводительApach
• СтранаИталия
• Мощность2,0 кВт
• Напряжение380 V
• ТипАксессуары
• Длина950 мм
• Ширина1240 мм
• Высота690 мм
• Вес96 кг